京都小厨娘第6节(第3/3 页)
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这个等待的功夫,可以处理萝卜缨,洛文柠搬了个小板凳,先将萝卜缨挑拣处理,太老的或者坏了的都扔了,反正有这么多萝卜缨,只挑嫩的好的处理。
等萝卜缨都处理好了,再烧一大锅开水端出来,把洗干净的萝卜缨放入开水中浸泡半个小时时间,
到了时间后,将萝卜缨捞出来挤干水分,切成寸段,准备好坛子和盐,一层萝卜缨一层盐地放入坛子内压实按紧,正好装满一坛子。
大锅里的羊肉已经散发出诱人的香味了,洛文柠将萝卜下入大锅里,用锅铲翻炒几下,将萝卜浸入汤汁中慢慢熬煮。
洛文柠将灶火拨拉拨拉,继续保持着小火烧着,她坐在灶台边,看着屋外的天色渐渐暗下来,冬日的白天那么短,感觉还没做什么事情呢,就早早地进入了黑夜。
洛文柠伸出双手烤着火,直到现在她都感觉自己在做梦一样,
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