重生七零之女主只想避世第147节(第2/3 页)
盐和半勺胡椒粉，倒一点料酒和一勺淀粉，再加一个蛋清随便抓均匀就行，腌上10分钟，让鱼肉充分入味，把酸菜拿出来先焯一遍水，在梅菜的旁边那个坛子里面，再把辣椒葱姜蒜切好。”
繁安宁又对着安之伟说道。“大哥，你先把豆腐焯两分钟的水，记得不要焯太久，豆腐会烂的。”
安之伟：“行。”
“捞出来，接下来起锅烧油，油可以多放一点，然后将食用油加热，热了之后放入葱姜蒜炒香。之后就把那边那个酱放进去，把它炒红就行。
再放水把煮开，放一点那两个高高罐子里面的酱油，水开了之后把豆腐也放进去，白舟这个时候要烧大火，煮至汤汁浓稠，再加入一点葱花就可以出锅了。”
安之伟：“行，我听明白了，接下来就交给我吧，绝对做的特别美味。”
“那就辛苦大哥和白舟了，加油，我相信你们可以的。”
安之伟：“没问题。”
白舟：“姐姐我只是烧个火而已，不辛苦的，果然自己做的饭菜就是香，闻着我都饿了。”
“没事很快就可以吃饭啦，大哥你看一看米饭好了没有？”
第322章 组织打猎
安之伟把一旁的盖子打开，看那个还没熟，然后又盖回去说道：“没呢，等菜做好之后就差不多了，扣肉要多蒸久一点才好吃。”
“好。白舟你要不要也来吃一块糕点先，饭菜很快就好了。”
白舟：“行吧。闻的味道，吃糕点也不错。”
云锦生：“媳妇我接下来要做什么？”
“鱼应该腌好了，放入油先快速炒一遍，两面金黄再捞出来装盘，再放油放姜末蒜片和干辣椒炒香，再放入酸菜炒香加水，煮开后去掉浮沫，加半勺盐和半勺白醋，1勺胡椒粉，少许白糖调味，然后小火加入鱼肉继续煮到肉汤变白了，就可以盛盘了，再撒上葱花，用热油爆香辣椒浇在上面就可以了。”
云锦生：“好。”
白舟：“好香哦！”
“是啊是啊！”
安之伟：“哈哈哈，很快就能吃了。”
最后四人坐在饭桌上看着五菜一汤，繁安宁的口水都要被馋虫勾出来了，四人很快就开心的吃起午饭来，其中白舟一下子就喜欢上了扣肉的味道。
还嚷嚷着过年要继续吃，繁安宁也特别开心的答应了，毕竟扣肉已经炸好蒸入味就行，这个
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