第七十八章(第1/1 页)
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“彩蝶，你陪我去找一下膳房的面案师傅，我有事想向他请教。”
“郡主到秋爽亭候着，奴婢去请庄师傅过来。”
“也好，你去吧。”
思语端了一些酸梅汤到秋爽亭等着，过了一会儿，彩蝶带着一个身材略微发福，但面容和善的中年男人来了。
“郡主，这就是膳房的面案师傅，庄师傅。”
“小的叩见郡主。”
“庄师傅请起，本郡主有事向你请教。”
“何敢请教，郡主吩咐就是。”
“怎么样可以将馒头蒸的松软、蓬松，而又不会塌陷呢？”
“蒸馒头看似简单，实则有很多道工序，面粉与水和酵母的比例要正确，面团发酵的温度与时间要合适，揉面、醒面、上锅蒸的时间这些都要掌握好，才能蒸出既松软又有型的馒头。”
“这里面的学问还真不少。”
“依据小的多年的经验，�
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