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家里力气最大的人是云清，当仁不让云清来切，云清的刀工，自然是咋切咋有。

一块红薯饼子算它八斤重吧，五块就是四十斤。

最后均匀了一下，给切成了二十斤拇指粗细的粉条，二十斤面条粗细的粉丝。

年三十夜里，全家围着尝了下，这粉条无论是下在汤里烫粉条子还是切细和肉糜一起炒来吃，都是绝顶好味。

红薯副产品得到了全家一致认同的好吃评价，连一向最不喜欢红薯，说逃难路上吃伤了烧心的云罗氏都捧着吃了好多碗。

两个宝宝更是，特别愿意吃泡在烤鱼汤里滑溜溜的烫粉丝，红薯粉的受欢迎程度，把什么鸡鸭肉之类的都比了下去，这是叶峥做之前没想到的。

第82章

年初一早起,互相说的第一件事就是新年好，这一天不能生气，不能吵架,说话要嘴甜，一年才能交好运。

全家都换上崭新衣服，头发也梳得整整齐齐，干什么呢，出去拜年。

叶峥他们来京时间短，和他有亲自拜年交情的人家不多,数一数就王家兄弟、周纪明、谢元德、闵良骏这几家,还有翰林院几个上司需要亲去，其余有交情的同僚朋友,派人上门送个礼，心意到了也就成了，大户人家认识的人多,各个都上门，家里人影分身也应付不来，再说，一般交情也不兴直接上门，这年代不递个拜帖就上门会被人说冒昧,这就是规矩。

说到拜年递帖子，这就又涉及到一个问题了。

家里人手配置不足。

叶峥来京短短几个月,根基浅，料理家事方面，有云清云罗氏,还有草哥儿,出门应酬交际,因着叶峥结实之人的层级还没有到需要前呼后拥程度，往日也就他自己出门应付一下足够，再大的事情，他家也没碰上过。

如今恰逢过年，遇到要各家送东西递拜帖之类，就显得人手上捉襟见肘了，叶峥是有心把草哥儿培养成管家一类的，想着不会的可以慢慢学，草哥儿进步也挺快，但再快以草哥儿现在的程度，也只能照管照管内宅事物，出门如何跟达官贵人说话，怎么同贵人们身边的小鬼纠缠，他是欠缺经验的，叶峥不放心，不光不放心事儿，也不放心人，好歹草哥儿是跟着他们出来的，总得对人有着一份责任，事办差了问题不大，万一开罪了得罪不起的人，到时候叶峥也救不了他。

这个年横竖是来不及了，等过了正月繁忙这一波，还是得往家里添些人手，就算家里多了生人不习惯也没办

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